AFRONOMIE est un projet de série documentaire gourmand qui part à la rencontre des chef.fe.s afro en France. Ces dernier.ière.s réinventent, aujourd’hui, une cuisine dite “afro” fortement influencée par la gastronomie française et les saveurs africaines inimitables. Longtemps invisibilisés dans les cuisines des restaurants, ils/elles sont consultant.e.s en cuisine, chef.fes de restaurants étoilées ou en devenir, et incarnent la diversité…
