Elle se nomme Marie-Inès Romelle et est âgée de 37 ans. Avec son frère Jairo, cette habitante de Grigny en région parisienne, a créé sa propre marque de champagne baptisée Marie Césaire, juxtaposition des prénoms de leurs parents. Bien que n’ayant rien à voir avec le milieu de la viticulture, la jeune chef d’entreprise, titulaire d’un Master 2 en…
